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What's ゆうかメロン

ゆうかメロンって?

ゆうかメロンって?

ゆうかメロンとは、メロンの品種の一つで、
みずみずしく芳醇な甘みが特徴です。

市場でも人気のある品種の一つで、テレビ等でも話題に上る品種でもあります。
広く栽培が可能で、栽培している農家さんは全国に渡ります。


ただし、栽培には非常に手間のかかる作業が必要です。おいしいメロンに育てあげるには、
苗を植えてから、風などで苗が倒れてはいけないのはもちろんのこと、
余分な水分を与えすぎないよう、常に細心の注意をはかり、メロンの1玉1玉のコンディションをチェックし続ける必要があります

当店契約農家 大井鯉一さん

当店契約農家 大井鯉一さん

当店では、提携契約農家さんとして、大井鯉一さんに、このゆうかメロンを栽培頂いています。

大井さんは、このゆうかメロンをさらに極限までおいしく・甘く・実入りを多くするために、
たゆまぬ研究と実践を行っていらっしゃいます。

例えば、
「一つの苗に対して、実を付かせるのは4個まで」
「収穫はゆうかメロンが、一番週となる1ヶ月の間のみ」など、自然の摂理に沿って大事に大事に育てていらっしゃいます。

当店契約農家 大井鯉一さん
当店契約農家 大井鯉一さん
そんな大井さんの「ゆうかメロン」は・・・

そんな大井さんの「ゆうかメロン」は・・・

そんな大井さんの「ゆうかメロン」は・・・

糖度はなんと17度 !
(高級マスクメロンで大体15度程度)

切らずに置いておくだけで、芳醇なメロンの香りが漂います。

メロン玉の中心部分、種穴(種がある場所)の容積が小さいので、果肉が非常に多い
(一玉 1.3~2.0kg !)

愛情たっぷりのおいしさを届けてくれます。

是非一度ご賞味下さい!

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