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せんだのおいしいネットHP»  音川観光ぶどう園

音川観光ぶどう園

自然の中で愛情たっぷりで育ちます

 

 



音川観光ぶどう園は、富山県富山市婦中町の主要道路である、
国道359号線から少し山間にあるぶどう園です。

ぶどう狩りのシーズンになると、家族連れや団体のお客様で連日賑わっています。

美しい自然に囲まれた音川観光ぶどう園は、山からはうぐいすや啄木鳥、時にはカモシカの姿を見かけることのできる、大変長閑な環境にあります。


音川観光ぶどう園は、祖父様、お父様、園主さんと三代にわたってぶどうを作り続けておられています。
年間を通じてたくさんの作業を要し、毎年いろんな苦労の連続だとおっしゃる園主さん。

手塩にかけて育てられ、大きく甘く実ったぶどうたちは、毎年たくさんの人たちを笑顔にし、
実りの喜びを届けています。

 

美味しいぶどうを多品種つくっています


栽培している品種を一部ご紹介します。ぶどうは品種によって、味や食感が大きく変わります。
お好みのぶどうをぜひ見つけてみてはいかがでしょうか。


 

●巨峰


 
 

 

大粒で人気の品種です。

大井上康先生が1937年に作られました。

大井先生は若くしてイタリアフランスに学ばれ、帰国。
日本独自の品種を作りたいと夢見ておられました。

先生の亡くなった後、全国の門下生が難しい栽培技術に挑んだことで、現在たくさんの巨峰が作られるようになりました。(種あり 種なし) 

 
 
 

●藤稔(ふじみのり) 

 

 

巨峰よりも少し大粒のぶどうです。

果肉がジューシーで、ボリュームがあります。

見た目はよく似ていますが、食べてみると味も巨峰とは少し違うことがわかると思います。

大変人気のあるぶどうです。(種なし)

 
 

 

●紅富士  

 

 

鮮紅色が美しい紅富士。

甘みと酸味のバランスが抜群です。
完熟すると糖度も大変高くなり、それでいて上品な甘さなので、定評があります。

富士の名をもらうにふさわしい、すばらしいぶどうです。(種あり)

 

 

●紅伊豆 

   

 

鮮紅色で紅富士と比較すると、より粒は大きめ。

肉質は紅富士よりも柔らかく、酸味が弱い分、甘さが非常に強く感じられるぶどうです。

雨に弱いという点もありますが、女性に大人気の品種です。(種あり 種なし)

 

 

●ヒムロッドシードレス 



 
 

 

淡い黄緑色の品種のぶどうです。完熟してくると透き通った黄色になってきます。実は大変甘く、はちみつのようと表現されることも。

粒が落ちやすい品種なので、市場にはほとんど出回っていませんが、味は大変良く、はちみつのように甘くなります。ポロポロと玉が軸より外れ始める頃が、本当の甘さの頂点。

皮も食べられ、種もないので食べやすく根強い人気があります。(種なし)

 
 


●ロザリオ・ビアンコ



 
 

 

淡い黄緑色のぶどうです。
ジベレリン処理を施さず、種ありです。
大粒シャインマスカットに並ぶ、人気の高い品種です。

果汁たっぷりで、酸味が少なく、まろやかな甘みが特徴。
皮もそのまま食べられます。

本当の自然のままのぶどうの美味しさを知ってください。(種あり)

 

●スチューベン


 
 

 


紫色の濃いぶどうです。香りはあまり強くありませんが大変糖度の高い、甘い品種です。一番終わりの頃に甘くなります。

皮と果肉の間がとても甘く、生食以外にも、ジュースやジャムの材料にもなります。(種あり)




●あきクイーン


 
 

 


赤ピンク色が美しい、大粒のぶどうです。甘みも強く、酸味は弱め。美味しいと大変人気のある品種です。甘い香りがお口に広がります。

味だけでなく、見た目もきれいなので、贈り物にも大変喜ばれます。(種なし)

 

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